Smoothie med rödbetsjuice

Ingredienser till två glas

  • 1 rödbeta
  • 1 halv avokado
  • En halv banan
  • 1 halvt äpple
  • Pressad lime
  • 1 deciliter hallon
  • 2 deciliter vatten
  • 1 stor näve bladspenat
  • 1 cm ingefära

Det här är en riktig näringsbomb, fullproppad med vitaminer och nyttigheter som kickar igång immunförsvaret lagom till vintern. Rödbetsjuicen har hamnat i finrummet tack vare dess välgörande effekter för blodtrycket, stärkandet av uthålligheten och skyddandet av magen – dessutom får sexlusten en riktig vitaminkick. Rödbetan är rik på ett ämne – nitrat – som finns i en mängd grönsaker vilket gör att den gör varje smoothie den rörs ner i till en riktig näringsbomb. Perfekt för den som tränar, den som väntar barn eller helt enkelt för alla som vill få i sig riktig god näring!

Ett perfekt mellanmål efter långpromenaden, en återställare efter träningen eller en riktigt härlig frukostsmoothie – du kommer att hitta ursäkter för att få dricka den här!

Hur du gör din rödbetssmoothie

Du börjar med att skala rödbetorna, avokadon, äpplet, ingefäran och bananen. Skär sedan alla frukter i små bitar och riv sedan rödbetan på rivjärn. Spara så mycket av dess saft som möjligt! Om du vill få fram mer saft kan du mixa ett par av rödbetsbitarna i råsaftcentrifug eller mixer och ha i smoothien tillsammans med de andra hela rödbetsbitarna. Du kan också använda färdig rödbetsjuice om du vill förenkla just det här steget.

Ta sedan fram något att mixa alla ingredienser i, till exempel en mixer, matberedare eller blender. Mixa avokadon, äpplet, ingefäran och bananen först till en lättare smet. Ha därefter i hallonen och bladspenaten – mixa! Sedan ska de flytande ingredienserna – limen, vattnet och juicen du fick när du rev rödbetorna – i tillsammans med rödbetsbitarna. Mixa tills du får en len och jämn smoothie som du kyler ett tag innan du dricker den. Garnera med till exempel mynta eller basilika för att få en grön kontrast mot det fina röda. Drick och njut!

 

Dela den här sidan:Share on Facebook
Facebook
20Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *